MEAD
MEAD
Yes! Onze mead is eind
elijk klaar om geserveerd te worden. Na een proces waarbij we 1 jaar geleden zijn begonnen met testen en produceren. Is de mead nu na 1 jaar lang rijpen klaar om aan u te kunnen schenken.
Mead is een honingwijn en is de eerste alcoholische drank die door de mensen gedronken werd. Het is jammer dat zo’n mooi product tegenwoordig zo weinig nog wordt gebruikt.
Wij hebben een eigentijdse twist toegevoegd aan onze mead. Wij dryhoppen deze namelijk. Dat houd in dat we koud hop laten meetrekken in onze mead. Hierdoor krijg je wel de aroma’s van de hop, maar niet de bitters.
Proef, ervaar en geniet!
Herman Cooijmans