Het Informatiebureau voor Duitse Wijn organiseert van 3 t/m 19 juni 2022 de 11e editie van de Riesling & Pinot Weeks. Tijdens deze periode bieden restaurants, verdeeld over heel Nederland, hun gasten een 3-gangen-menu (incl. Duits wijnarrangement, waaronder ten minste 1 Riesling) voor €65 aan.

Robin heeft een passie voor cool climate wijnen. Dit hebben jullie regelmatig terug kunnen vinden in zijn wijn arrangementen. Daarom doen wij graag mee aan dit event waarbij vooral de Duitse Rielsing’s en Pinot’s centraal staan. En laat deze druivenrassen nou ook nog eens een van onze favorieten zijn!

Menu

“Lasagne“
Bonito tonijn | Umeboshi | Gefermenteerde tomaat
Wijn: Dautel Rosé 2020, Wurtemberg 

Rund
Braam | Biet | Spekbokking
Wijn: Seeger Cuvée “Anna” 2019, Baden 

Mandarijn
Wasabi | Radijs | Kokos
Wijn: Weingut Bischel Rielsing Auslese 2019, Rheinhessen

 

Enkel beschikbaar op woensdag, donderdag en zondag.