
Silvia Pietrolonardo
Souschef

Ioannis Tsalavoutis
Chef de partie

Luuk Smeets
Zelfstandigwerkend kok

Milou Daams
Assistent Mâitre

Kelsey Malfliet
Sommelier

Victor van de Weem
Assistent Sommelier

Melanie Brouwers – van de Ven
Zelfstandig werkend gastvrouw